Cùng bếp từ Bosch PID775DC1E serie 8 nấu mâm cơm ngày Tết Đoàn Viên

Ngày Tết Đoàn Viên luôn là dịp đặc biệt để gia đình sum vầy và thưởng thức những bữa ăn ngon tại ngôi nhà ấm áp của mình. Để làm cho ngày này trở nên đặc biệt hơn, không thể thiếu sự xuất hiện của chiếc bếp từ Bosch PID775DC1E Serie 8. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá các công thức nấu món ngon bằng sản phẩm này để mâm cơm Tết Đoàn Viên thêm trọn vẹn.

1. Bosch PID775DC1E Serie 8 – Sự lựa chọn nấu nướng hoàn hảo

Bosch PID775DC1E Serie 8 là một trong những chiếc bếp từ đỉnh cao của thương hiệu Bosch. Với thiết kế hiện đại và tính năng thông minh, nó là người bạn đồng hành lý tưởng trong những bữa tiệc gia đình, đặc biệt là vào ngày Tết Đoàn Viên.

2. Công thức nấu món ngon cho nhà đình bằng bếp từ Bosch PID775DC1E nhân dịp Trung Thu

Trong mâm cơm gia đình ngày Tết Đoàn Viên của người miền Bắc thì sẽ thường có món nem rán giòn rụm, chấm thêm chút nước mắm là chuẩn vị cực đưa cơm. Nem rán nấu bằng bếp từ Bosch PID775DC1E Serie 8 thì không có gì để bàn cãi, vì nó quá hoàn hảo.

2.1. Nguyên liệu chuẩn bị như sau:

• 300gr thịt heo xay
• 3 cái nấm mèo
• 3 cái nấm hương
• 1 củ cà rốt
• 2 quả trứng vịt
• 1 bịch bánh tráng chả giò
• Xà lách, rau thơm
• Gia vị: Hành lá, bột nêm, nước mắm, dầu ăn

2.2. Các bước thực hiện trên Bosch PID775DC1E serie 8 :

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Nấm mèo ngâm với nước nóng cho nở ra, sau đó rửa lại bằng nước sạch và băm nhuyễn. Nấm hương cắt bỏ chân, rửa sạch, băm nhuyễn.
• Chọn củ cà rốt tươi ngon, sau đó gọt bỏ vỏ, rửa sạch và bào sợi, băm nhuyễn.
• Hành lá lặt, rửa sạch đem thái nhỏ. Xà lách và rau thơm rửa sạch, để ráo.

Bước 2: Ướp nhân

• Trộn đều tất cả các nguyên liệu đã sơ chế phía trên lại với nhau, thêm vào chút hạt nêm và nước mắm.

Lưu ý: Món nem rán thường ăn kèm với nước chấm vì vậy khi nêm gia vị bạn chỉ nêm hơi nhạt thôi để khi chấm nước chấm sẽ vừa ăn còn nếu nêm nhiều gia vị khi ăn sẽ bị mặn.

• Sau khi trộn đều các nguyên liệu đã sơ chế cùng nước mắm, bột nêm bạn sẽ để trong 5-10 phút cho ngấm gia vị. Sau đó đập 2 quả trứng vịt vào đánh đều.

Bước 3: Cuốn nem

• Đến công đoạn cuốn nem, trải bánh tráng chả giò ra thớt. Nếu bánh đa nem khô, cứng thì bạn có thể dùng nước thoa đều lên mặt bánh đa nem để nó mềm ra.
• Sau đó múc nhân bỏ vào trong và cuốn lại. Bạn có thể cuốn nem dài để chiên, khi nào ăn thì dùng kéo cắt ra thành miếng vừa ăn.

Bước 4: Rán nem

• Để nem không bị nhũn và dễ chiên hơn thì song song với việc cuốn nem bạn hãy bắc chảo lên bếp từ Bosch PID775DC1E serie 8 và thiết lập mức công suất nhỏ nhất cho nóng, bỏ dầu ăn vào đun sôi.
• Vừa cuốn nem, vừa bỏ nem vào chảo rán, nhớ là phải lăn đều sao cho xung quanh nem vỏ bánh se lại sau đó mới rán chín vàng từng mặt.

Lưu ý: Sử dụng tính năng cảm biến chiên xào để phần nhân bên trong nem chín đều, nếu để mức công suất quá lơn thì lớp bánh đa nem bên ngoài sẽ cháy mà nhân bên trong lại không chín.

• Khi nem đã chín vàng đều thì bạn vớt ra đĩa, dùng kéo cắt thành miếng vừa ăn.

Bước 5: Thành phẩm

Món nem rán đậm kiểu miền Bắc chín vàng đều, thơm phức, ăn kèm với nước chấm chua ngọt tạo nên hương vị hấp dẫn khó quên. Bạn có thể làm nhiều một chút rồi cất vào hộp để vào ngăn mát của tủ lạnh, khi nào muốn ăn lại lấy ra chiên lại đảm bảo vẫn thơm ngon.

Trong ngày Tết Đoàn Viên, Bosch PID775DC1E Serie 8 là sự lựa chọn hoàn hảo để nấu mâm cơm thêm phần đặc biệt và ngon miệng. Hãy cùng Bosch và PID775DC1E Serie 8 nấu món nem rán miền Bắc để tạo nên không gian ấm áp và hạnh phúc trong ngày Tết đặc biệt này nhé

Xem chi tiết sản phẩm

• Bếp Từ Bosch PID775DC1E 3 Vùng Nấu Series 8