Cách nhận biết lò vi sóng và lò nướng thùng
1. Lò nướng thùng
Lò nướng thùng có dạng hình hộp chữ nhật, hoạt động trên cơ chế truyền nhiệt bằng điện trở, làm nóng thức ăn bằng nhiệt trực tiếp từ ngoài vào trong.
Loại lò nướng này phổ biến trên thị trường với dung tích từ 20L tới 40L, phù hợp sử dụng tại gia đình. Lò loại này thường có hai nguồn phát nhiệt trên và dưới. Bạn có thể tùy chọn nguồn phát nhiệt, điều chỉnh nhiệt độ, thời gian và một vài chức năng bổ sung khác. Lò có thể sử dụng để nướng các món nướng nói chung và một số món bánh đơn giản.
2. Lò vi sóng
Lò vi sóng sử dụng sóng tần số cao khoảng 2.45GHz, được sinh ra từ nguồn magnetron, dẫn theo ống dẫn sóng vào khoang nấu, làm rung các phân tử chất lỏng, sự chuyển động này tạo ra nhiệt làm chín thức ăn từ bên trong ra ngoài.
Khác với lò nướng tác động nhiệt vào mọi vật đặt trong lò, còn lò vi sóng chỉ tác động đến các phân tử thức ăn như nước, đường, chất béo, các chất hữu cơ khác.
Nếu để một cốc nước vào lò nướng, toàn bộ từ cốc nước tới nước trong đó đều nóng lên, còn với lò vi sóng, nước sôi rất nhanh nhưng cốc vẫn không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ, cho tới khi nhiệt độ nước truyền ra ngoài thành cốc.
3. So sánh lò nướng thùng và lò vi sóng
Cả hai lò nướng thùng và lò vi sóng đều là những sản phẩm điện gia dụng mang tới sự thuận lợi cho bạn trong việc chế biến các món ăn. Tuy nhiên, giữa 2 loại lò vẫn có nhiều điểm khác nhau.
Lò vi sóng |
Lò nướng thùng |
|
Rã đông |
Tất cả lò vi sóng đều có rã đông |
Không |
Hâm thức ăn |
Có |
Không |
Nướng bánh |
Có một vài loại bánh, nhưng không hiệu quả như lò nướng |
Tất cả lò nướng đều có thể nướng bánh |
Nướng gà nguyên con (tùy dung tích lò) |
Có nhưng da gà không vàng giòn |
Tất cả lò nướng đều nướng được gà, cho da vàng giòn |
Luộc rau |
Có |
Không |
Nướng xiên quay gà vịt |
Không |
Có |
Công suất |
700 – 2700 W |
1200 – 2000 W |
Diện tích sử dụng |
So sánh cùng dung tích lò vi sóng có kích thước nhỏ hơn lò nướng |
Cùng dung tích lò nướng có kích thước lớn hơn lò vi sóng, chiếm nhiều không gian hơn |
Quạt đối lưu giúp tản nhiệt đều trong lò |
Có (một vài model) |
Có (một vài model) |
Chế độ lửa |
Không có lửa dưới |
Lửa trên, lửa dưới, tùy chọn cả 2 lửa |
Đèn trong khoang lò |
Tất cả lò vi sóng đều có đèn trong khoang lò |
Có (tùy model) |
Hấp |
Có (một vài model) |
Không |
Vật liệu có thể cho vào lò |
Không được cho vào lò vi sóng vật liệu kim loại, chỉ cho được vào lò sành sứ , thủy tinh, nhựa chịu nhiệt |
Bất cứ vật chịu nhiệt, không bắt lửa dễ cháy |
Nguyên liệu có thể cho vào lò nướng |
Không nên cho thức ăn bọc kín, trứng, trái cây có vỏ và mọng nước như nho, cà chua… vào lò vi sóng |
Hầu hết thực phẩm đều có thể cho vào lò nướng để nướng |
Nấu ăn theo menu định sẵn (hầm gà, luộc khoai, nấu cơm…) |
Có (một vài model) |
Không |
Tầm giá |
1 – 8.7 triệu |
1.2 – 2.4 triệu |
Một số lò vi sóng và lò nướng thùng giá rẻ cho bạn tham khảo:
Lò Nướng Midea MEO-10DW1 Giá: 539.000đ |
Lò Nướng Midea MEO-25EX1 Giá: 959.000đ |
Lò Vi Sóng Midea MMO-20KE1 Giá: 899.000đ |
Lò Vi Sóng Midea MMO-20CXM3 Giá: 1.390.000đ |