Các công thức nấu món ngon trên bếp từ Bosch ăn cực kỳ tốn cơm

Việc sử dụng bếp từ ngày nay đang dần trở nên phổ biến hơn với mọi căn nhà. Người dùng đánh giá rất cao về những tính năng, chức năng nấu nướng mà bếp từ đem lại. Hãy cùng Thiên Phú khám phá ngay những công thức nấu ăn bằng bếp từ Bosch đơn giản mà không tốn quá nhiều thời gian nhé.

1. Một vài chức năng nấu ăn bạn có thể sử dụng trên bếp từ Bosch

Khi sử dụng bếp từ Bosch, bạn có thể lựa chọn đa dạng các chế độ nấu sau:

1.1. Chế độ chiên, rán trên bếp từ Bosch

Đây là tính năng mà được mọi người sử dụng nhiều nhất. Bạn chỉ cần kích hoạt bếp, lựa chọn chảo nấu thích hợp, và tiến hành các bước chiên rán như bình thường. Bếp sẽ tự động điều chỉnh nhiệt độ và mức công suất phù hợp với từng món ăn. Ngoài ra bạn cũng có thể tự tăng giảm, điều chỉnh mức nhiệt trên bảng điều khiển theo ý muốn của mình.

1.2. Chức năng ninh, hầm

Bạn hạn chế việc thay đổi mức công suất cũng như là thời gian nấu vì thường những tính năng này đã được bếp cài đặt sẵn mức nhiệt và mức công suất tương thích. Bạn chỉ cần cho thức ăn vào nồi và chọn chế độ phù hợp.

1.3. Chế độ ủ ấm, hâm nóng

Đây là tính năng giúp bếp duy trì nhiệt độ ở mức thấp, thường chỉ có trên các dòng bếp từ inverter nhập khẩu, và Bosch là một trong số đó. Với tính năng này, đảm bảo thức ăn sẽ được hâm nóng mà không bị chín nhừ, luôn giữ được hương vị và chất dinh dưỡng vốn có của nó.

2. Các công thức nấu món ngon ăn cực kỳ tốn cơm cùng bếp từ Bosch

Sau đây là một vài chia sẻ nho nhỏ về những công thức nấu nướng ngon mà đơn giản.

2.1. Gà rán giòn rụm bằng bếp từ Bosch

Nguyên liệu: 

• Cánh hoặc đùi gà
• Bột chiên giòn, bột bắp, muối, bột nêm, tiêu trắng, bột ớt, tương cà, tương ớt, dầu ăn, giấm,…

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Rửa sạch cánh hoặc đùi gà. Sau đó, xát muối và thêm chút giấm rửa sạch để khử mùi.
• Ướp gà với muối, hạt nêm, bột ớt, bột năng, tiêu trắng xay, trộn đều và để trong khoảng 1-2 tiếng để ngấm gia vị.
• Tẩm bột: Trộn đều bột bắp và bột chiên giòn rồi chia làm 2 phần: một phần để khô chiên giòn, phần còn lại đổ thêm ít nước khuấy đều để tạo độ sánh.

Bước 2: Rán gà

Chọn loại chảo thích hợp, sau đó bật bếp, đổ dầu vào chảo, chọn chế độ chiên rán. Đun đến khi dầu sôi và cho lăn cánh gà lần lượt qua bát bột ướt rồi sang bát bột khô rồi bắt đầu chiên trong chảo dầu. Chiên cánh gà chín vàng đều, vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

Lưu ý: Khi cho dầu vào chảo và chiên rán, bạn nên để bếp từ ở mức công suất từ 1000-1600W là thích hợp.

2.2. Bò hầm tiêu xanh

Nguyên liệu: 

• Thịt bắp bò
• Tiêu xanh
• Cà rốt
• Khoai tây
• Hành tây
• Dừa xiêm
• Hành tím
• Tỏi (bóc vỏ, băm nhỏ)
• Ngò gai
• Hộp sốt cà chua
• Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, tiêu xay, nước tương, dầu ăn…

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Rửa sạch thịt bò, cắt thành từng miếng vuông vừa ăn. Ướp thịt cùng gia vị trong 30 phút
• Gọt vỏ khoai tây, cà rốt, rửa sạch và cắt thành khúc nhỏ vừa ăn, sau đó chiên sơ chúng
• Hành tây thái múi cau, hành tím đập dập. Nhặt bỏ lá tiêu xanh, rửa sạch, để ráo nước. Rửa sạch ngò gai cắt khúc ngắn khoảng 2cm.

Bước 2: Chế biến

• Sử dụng nồi phù hợp đặt lên bếp, bật bếp và chọn mức nhiệt nấu phù hợp. Sau khi nồi nóng, cho thêm khoảng 1 muỗng dầu ăn vào đun nóng. Tiếp tục cho hành tím vào xào thơm rồi cho nước sốt cà chua vào đảo nhẹ. Xào khoảng 2 phút, cho toàn bộ thịt bò vào xào săn lại.
• Cuối cùng, đổ thêm nước dừa vào nồi thịt bò đang đun và chọn chế độ hầm của bếp từ. Bạn có thể cài đặt hẹn thời gian và mức nhiệt thích hợp với món ăn.
• Khi thịt bò mềm, nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn. Bạn có thể chọn chế độ ủ ấm của bếp từ Bosch nếu chưa ăn ngay để giữ cho món hầm luôn nóng và thơm ngon khi thưởng thức.

Với chiếc bếp từ Bosch hiện đại bạn đã có thể trổ tài nấu nướng nhiều món ăn ngon, giàu dinh dưỡng, tiện lợi, mà không tốn nhiều thời gian. Để tham khảo các mẫu bếp từ Bosch tốt nhất hiện nay, xem tại website dienmaythienphu.vn hoặc liên hệ tới số Hotline 0918969699 để được nhân viên của trung tâm tư vấn hỗ trợ

Xem chi tiết sản phẩm

• Bếp Từ Bosch PID631BB1E 3 Vùng Nấu Series 4
• Bếp Từ Bosch PUJ631BB5E 3 Vùng Nấu Series 4
• Bếp Từ Bosch PXE631FC1E 4 Vùng Nấu Series 6